体育彩票奇偶:菜豆

2016年5月18日
菜豆

“1-MCP”保鮮劑對菜豆的貯藏保鮮技術

  一、菜豆貯藏特性   菜豆采收后具有后熟作用,菜豆在貯運過程中,豆莢逐漸膨大老化,豆莢纖維化程度增加,變堅韌,表面出現褐色銹斑,影響菜豆品質,嚴重者可使菜豆失去食用價值;同時菜豆的呼吸強度很高,貯藏中容易造成發熱和二氧化碳傷害;另外,菜豆對低溫很敏感。所以是很難保鮮的蔬菜。一般只能貯藏15~20d。   二、采收處理   1、品種選擇與采收 用于貯藏的菜豆,最好是選擇纖維少,種子小,不易老化,豆莢肉厚,抗病性強,適合秋種的品種,如豐收1號,青島架豆等。無論哪個品種都應在種子未充分發育前采摘,當豆莢里籽粒充分發育時,豆莢纖維化變堅韌,質量降低,不能用于貯藏。在采收裝運中要盡量減少豆莢損傷。尤 […]